以現做日式壽司連鎖型態開業的鳳壽司,在台南東寧路上的店面,賣了近10年,生意不錯,後來還開了崇德分店,東寧店外觀乾淨簡單。 從服務人員到透明廚房裡的師父,都穿著日式風服裝,頭上的布掛幔則多了幾分質感,以外帶為主的鳳壽司,強調新鮮現 ...
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